Viswijf - Bière belge blonde cuivrée - 7,5 % vol (33 cl)

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Viswijf (femme de pêcheur) est une bière blonde cuivrée, légèrement voilée, avec une bonne mousse blanche et rocheuse qui reste longtemps sur la bière et adhère ensuite bien au verre. 

L'arôme est frais houblonné, fruité avec des notes d'agrumes et légèrement sucré du malt. Le goût a d'abord une attaque légèrement sucrée qui se transforme en une forte amertume fruitée. Le corps est ferme et pétillant de la carbonatation.

À la fin, il y a le long arrière-goût doux et amer. 

Le Viswijf: une bière avec sa propre caractère, bonne pour toute occasion. 

Tout court: commandez, asseyez-vous et prenez votre temps à découvrir et à aprrécier cette bière. 

 

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